Moss Restaurant
Michelin-handbókin 2020 mælir með Moss Restaurant, þaðan sem njóta má magnaðs útsýnis yfir hraunbreiðuna sem umlykur Bláa Lónið.
Matseðlar
Leyfðu matreiðslumeisturum Moss að gleðja bragðlaukana með ljúffengum réttum úr fersku hráefni úr íslenskri náttúru – frá fjalli að fjöru.
Ferskt. Staðbundið. Árstíðatengt.
Matreitt með virðingu og umhyggju fyrir landinu okkar – og hinni ríkulegu matarkistu sem hér er að finna.
Íslenski meistarakokkurinn Agnar Sverrisson, Aggi, mótaði fyrsta matseðilinn á Moss þegar staðurinn opnaði árið 2018. Hann mun vinna náið með yfirkokki Moss, Inga Þórarni Friðrikssyni með það að markmiði að gera Moss að einum besta veitingastað Norðurlanda. Síðustu 10 ár hefur Aggi verið yfirkokkur og eigandi Michelin veitingastaðarins Texture í London, sem fékk sína fyrstu Michelin stjörnu árið 2010 og hélt henni þar til ársins í ár.
Vínkjallarinn
Í vínkjallaranum okkar, höggnum inni í aldagamalt hraun, eru veggirnir þaktir flöskum með eðalvíni frá öllum heimshornum, sem vínþjónn okkar annast af ástríðu og visku.