Forréttir

Sveppasúpa (V) (L) (G)

Shiitake sveppir, ostrusveppir, kókosrjómi

ISK 3 800

Grillað salat (V) (L) (G)

Aspas, fennika, maís

ISK 3 800

Humarsúpa (G)

Hvítlauks marineraður humar, söl

ISK 4 100

Bleikjutartar

Epli, agúrka, sinnepsfræ, wasabi

ISK 4 000

Kjúklingalifrarparfait

Bláber, stökkt brauð með fræjum, beikon

ISK 3 900

Burrata

Tómatar, basilolía, brauðraspur

ISK 4 100

Aðalréttir

Sellerírót (V) (L) (G)

Miso, svartur hvítlaukur, granatepli

ISK 6 500

Þorskur (G)

Blómkál, fennika, laukur, skelfiskssósa

ISK 7 300

Fiskur dagsins (G)

Smælki, sítrónubygg, humarsósa

ISK 7 300

Lambafillet (G)

Rabarbari, næpa, sveppamús, möndlur

ISK 8 400

Nautalund

Grillað hjartasalat, pikklaðar perur, gulrótarmús, möndlur

ISK 9 200

Nauta-ribeye* (300g) (G)

Franskar, sveppir, piparsósa

ISK 12 900

Eftirréttir

Crème brûlée

Vanilla, appelsína, möndlur

ISK 3 600

Skyr ganache

Bláber, karamella, kakó

ISK 3 600

Ástarpungar með karamellu

Appelsínukaramella, kakómulningur, kardimommuís

ISK 3 600

Vegan sítrónumús (V) (L) (G)

Jarðarber, súpa, hafrar

ISK 3 600

Caviar

Gold selection (50g)

ISK 19 900

Oscietra gold caviar (50g)

ISK 24 900

Beluga caviar (50g)

ISK 39 900

Brioche brauð, sýrður rjómi, kapers, smágúrkur, skalottlaukur.

Barnamatseðill

Fiskur og franskar

Steiktur fiskur með frönskum kartöflum og salati

LAVA kjúklingur

Kjúklingabringa með frönskum karftöflum og salati

Klassísk samloka

Grilluð samloka með skinku og osti

Fyrir 12 ára og yngri

ISK 1 990

Fjögurra rétta seðill

Seljurótar-tartar (G)

Grænkál, parmesanseyði

Hörpudiskur

Rabarbari, epli, dill, wasabi

Lambafillet (G)

Næpa, radísur, epli

Súkkulaðisilki

Mjólkurís, mjúk karamella

ISK 14 900

Fjögurra rétta vegan seðill

Seljurótar-tartar (V) (L) (G)

Grænkál, seljurótarseyði

Gulrætur (V) (L) (G)

Skalottlaukur, vinaigrette, þistilhjörtu, pikklaður laukur

Moskugrasker (V) (L) (G)

Granatepli, grænkál, skessujurt

Vanillu panna cotta (V) (L)

Glóhvatur, mangó, kókoshneta

ISK 14 900